☆Velouté de Maïs☆

Name: ☆Velouté de Maïs☆
Cuisine: France
Ingredients: 1 pomme de terre (moyenne); 1 oignon; 1 noisette de beurre; 1 boîte maïs (400 g); 1 cube de bouillon légumes (ou volaille); 25 cl d'eau; 25 cl lait; 2 kiri; Sel, poivre

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Recette réconfortante, délicieuse ... Fun et Fastoche 😋 #soupe

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Ingrédients

1pomme de terre (moyenne)
1oignon
1noisette de beurre
1 boîtemaïs (400 g)
1cube de bouillon légumes (ou volaille)
25 cld'eau
25 cllait
2kiri
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

1

Dans une casserole, faire chauffer une noisette de beurre, ajouter l’oignon émincé et la pomme de terre taillée en cube. Les faire colorer doucement. Ajouter le maïs égoutté (réserver quelques grains pour la présentation)
2

Verser le lait et le bouillon de volaille dissous dans 25 cl d’eau bouillante. Saler, poivrer. Laisser cuire 10 min
3

Ajouter les portions de fromage frais et mixer la préparation
4

Répartir le velouté dans des petits bols et parsemer les grains de maïs
5

Servir aussitôt 😋

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le mercredi 22 janvier 2020 11h01

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Mots-clés

Soupe Maïs

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