Tarte amandine

Version classique avec des poires, vous pouvez également la cuisiner avec des pommes, des framboises ou tt autre fruit qui vous fait envie ! La tarte amandine est parfois confondue avec la tarte bourdaloue. La principale différence est que la tarte amandine a un crème d'amande ! Si vous êtes moins fan de la crème d'amande alors la tarte bourdaloue est faite pour vous !
Tarte amandine
Version classique avec des poires, vous pouvez également la cuisiner avec des pommes, des framboises ou tt autre fruit qui vous fait envie ! La tarte amandine est parfois confondue avec la tarte bourdaloue. La principale différence est que la tarte amandine a un crème d'amande ! Si vous êtes moins fan de la crème d'amande alors la tarte bourdaloue est faite pour vous !
Instructions de cuisine
- 1
Préparez votre pâte. Foncez la. Piquez la et réservez au frais 15 minutes. Faites la cuire 8 minutes à 180 degrés.
- 2
Préparez votre crème d'amande. Mélangez le beurre en pommade avec le sucre.
- 3
Ajoutez farine, poudre à crème, poudre d'amande et oeuf.
- 4
Étalez votre crème d'amande sur le fond de votre pâte à tarte.
- 5
Épluchez et découpez vos poires. Les disposez sur votre crème.
- 6
Faites cuire 30 minutes à 180 degrés.
- 7
Ajoutez quelques amandes effilées sur la tarte.
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