Oseng ati ampela blimbing wuluh

Gak niat sebenernya masak ini... Cuma kepikiran aja waktu ada sisa kacang panjang... Cus lah kombinasi ini itu sesuai rasa yg di inginkan... Ini gak do buat pedes karna menyusui...

Lebih banyak

Oseng ati ampela blimbing wuluh

Alfia @alfia_yuni

Sidoarjo

Gak niat sebenernya masak ini... Cuma kepikiran aja waktu ada sisa kacang panjang... Cus lah kombinasi ini itu sesuai rasa yg di inginkan... Ini gak do buat pedes karna menyusui...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgati ampela
Kacang panjang potong pendek 2
Bumbu:
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4cabe besar merah & hijau
4blimbing wuluh
2cabe rawit
1/2 sdtketumbar bubuk
Secukupnyagula garam penyedap
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ati ampela lalu iris2 sisihkan. Kemudian blender bumbu
2

Tumis bumbu sampai set kemudian tambahkan minyak sampai harum...
3

Masukkan bahan2, sayur tambahkan sedikit air lalu beri garam penyedap gula.. tumis sampai harum dan biar kan sampai set. Tes rasa... Bila ikan kurang empuk bisa di tambah air sedikit lagi sampai ikan matang sempurna..