Perkedel udang
Ceritanya masak untuk adik ipar acara 7 bulanannya,, jadi saya kena bagian membuat perkedel nya,, sekalian aja aku bagi resepnya karena enak 😀
Perkedel udang
Ceritanya masak untuk adik ipar acara 7 bulanannya,, jadi saya kena bagian membuat perkedel nya,, sekalian aja aku bagi resepnya karena enak 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong dadu, kemudian goreng(jgn sampai coklat krn akan mempengaruhi warna perkedel) hanya sampai kentang nya matang saja, kemudian haluskan kentang nya
- 2
Haluskan bumbu (udang,lada bubuk,bawang putih, dan garam) tumis bumbu halus sampai agak kering
- 3
Masukkan bumbu halus,seledri yg sudah di potong kecil2, bawang goreng, kuning telur kedalam kentang yg sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata semua,, masukan royco,
- 4
Koreksi rasa,, jika masih kurang bisa tambahkan lagi garam dan lada nya
- 5
Kemudian bentuk adonan kentang sesuai selera,, (kalau saya agak oval pipih spt di gambar)
- 6
Kemudian goreng perkedel dengan putih telur atau bole pake telur utuh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar