Ayam bakar taliwang
pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..
Ayam bakar taliwang
pengen aja sih nyoba buat ayam bakar dr wilayah lain.. kalo taliwang asli mesti asin tp aq lbh suka agak manis krn lidah jawa hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lumuri jeruk nipis diamkan setengah jam agar tdk amis, aq g pakek jeruk nipis juga g amis sih..
- 2
Panas kan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum
- 3
Masukan ayam pada tumisan bumbu halus aduk2 beri air dan kecap manis sesuai selera (kalo mau lbh manis masak n makan sambil ngaca donk, cie cie cie senyum2) masak hingga air menyusut dan menyisakan bumbu dan ayam aja. kalo aku di diemin semalaman besoknya bru dimasak dijamin bumbu meresap sempurna
- 4
Setelah semalam, paginya bakar diatas kompot bisa, diatas batu bakar bisa, diatas arang juga bs ayo di atas teflon.. sambil di bakar lumuri bumbu2nya bolak balik hingga matang sempurna..
- 5
Ayam bakar taliwang siap disajikan dengan sambel dan lauk lainnya serta lalapan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar