Nasi wangi daun jeruk

Name: Nasi wangi daun jeruk
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lt. Beras putih; 1/2 santan (1 kelapa di peras di bagi 2 pakenya 1 aja); 10 lembar daun jeruk; 6 siung bawang putih (aku pake bawang putih kating); 5 siung bawang merah; 1 sachet kaldu jamur(bisa pake kaldu sapi/ayam); 1 buah sereh

Anggie's Cook @gienoona

Sajikan selagi hangat mudah dan praktis ❤

Lebih banyak

Nasi wangi daun jeruk

Anggie's Cook @gienoona

Sajikan selagi hangat mudah dan praktis ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2lt. Beras putih
1/2santan (1 kelapa di peras di bagi 2 pakenya 1 aja)
10 lembardaun jeruk
6 siungbawang putih (aku pake bawang putih kating)
5 siungbawang merah
1 sachetkaldu jamur(bisa pake kaldu sapi/ayam)
1 buahsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis hingga warna ke emasan bawang merah angkat sisihkan
2

Iris halus bawang putih,bawang merah dan daun jeruk lalu untuk serehnya di geprek dan di belah 2 untuk mengeluarkan aroma
3

Tumis bawang putih sampai warna ke emasan angkat dan sisihkan beserta minyak dari tumisannya
4

Buat aronan berasnya, masukan beras dan santan aduk sampai airnya meresap ke beras
5

Masukan bawang putih beserta minyaknya ke dalam aronan beras
6

Masukan aronan beras yang sudah di campur bawang putih, daun jeruk dan sereh lalu kukus menggunakan langseng dengan api sedang tunggu -+45 menit sampai nasi benar2 tanak (matang)
7

Jika sudah matang tambahkan bawang goreng merah diatasnya sajikan dengan lauk cumi asin,tempe goreng dan sambal voilaaaa jadi deeeh selamat mencobaaa