Crêpes au petit épeautre et boisson végétale

Aline Demolin @cook_7301280
Crêpes au petit épeautre et boisson végétale
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mettre la farine.
- 2
Ajouter les œufs et mélanger délicatement au fouet.
- 3
Incorporer ensuite petit à petit la boisson végétale. Petit à petit, de sorte à ne pas faire de grumeau !
- 4
La pâte peut reposer 30 min et ensuite c'est parti pour la tournée de crêpes.
- 5
Dans une poêle bien chaude et préalablement huilée (à l'huile d'olive ou tournesol), mettre une louche de pâte en veillant à bien l'étaler uniformément.
- 6
Quand le bord de la crêpe commence à se relever, on peut la retourner et faire cuire quelques minutes l'autre côté.
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