Mentok setelah dipotong2 dan dicuci bersih dipresto 30menit..setalah itu angkat tiriskan

Setelah itu haluskan bumbu..tumis sampai harum,,tmbhkan sereh,daun salam,daun jeruk

Setelah smua harum..masukan mentok yg sudah dipresto...ungkep sampai bumbu meresap..setelah itu tambahkan santan tunggu smpai matang

Setelah mendidih..dan meresap angkat..lalu sajikan😊😊