Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo
Amandinedpt16 @cook_18921487
Les potages font toujours du bien par ces temps hivernaux 😊
Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo
Les potages font toujours du bien par ces temps hivernaux 😊
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher l’oignon et l’ail. Laver et couper les légumes (je laisse la peau des légumes). Ce qui reste des légumes est également découpé et congelé pour un prochain potage 😊
- 2
Faire revenir les oignons, l’ail et les légumes avec de l’huile de coco. Ajouter les haricots mungo après quelques minutes.
- 3
Ajouter l’eau de façon à recouvrir les légumes, le bouillon, le sel et le poivre. Laisser mijoter une demi-heure environ sur feu doux.
- 4
Mixer le tout. Bonne dégustation 😊
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