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Amandinedpt16

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    Dahl de lentilles corail au potiron

    d’huile de coco • oignon • d’ail • petites pommes-de-terre • citron vert • Environ 300g de morceaux de potiron congelés • Environ 200g de lentilles corail • lait de coco • Environ 300ml de bouillon de légumes • gingembre en poudre • ras-el-hanout • coriandre •
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      Pains Naans healthy

      levure déshydratée • farine blanche • farine de kamut (ou farine de riz ou autre) • tofu soyeux • Environ 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • d’eau • sel
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        Galettes de lentilles (vegan et sans gluten) - petits pains plats - sauce végétale miel/citron

        lentilles blondes • échalote • d’ail • citron • d’huile d’olive • flocons de millet • noix de muscade • ras-el-hanout • gingembre en poudre • persil • coriandre • pincée de clou de girofle •
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          Houmous

          pois-chiches cuits • citrons • d’ail • crème de sésame (tahin) • cumin en poudre • d’huile d’olive • Eau • Sel et poivre
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            Tarte aux pommes 🍎

            farine • beurre • eau ou lait • pincée de sel • pommes • banane • à c cannelle et gingembre en poudre • sachet sucre vanillé
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              Samosas au thon-philadelphia et salade composée

              feuilles de brick • thon • philadelphia • à c de moutarde • endives • avocat • échalote • Concombre • Tomates cerises • petites carottes • à s d’huile de chanvre • à s de vinaigre de cidre •
              • 2 personnes
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              Quinoa - lentilles - halloumi - carottes et aubergines style poke bowl

              Quinoa • Lentilles vertes • Halloumi au chili • Carottes • Aubergine • Huile d’olive • Bouillon de légumes • Sel et poivre • Persil et thym
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                Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱)

                bananes mûres • d’Aquafaba (eau des pois-chiches) • farine blanche • farine d’épeautre complète • sucre complet de canne • sachet de poudre à lever • d’extrait de vanille • poudre de cacao sans sucre • beurre de cacahuète • d’huile de coco
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                  Cannellonis végétariens 🌱

                  cannellonis • barquettes de seitan haché • berlingot de crème soja • poireau • oignon • d’ail • sauce tomate • feuille de laurier • Sel et poivre • Basilic, persil, origan et thym • tranches de fromage de chèvre • filet d’huile d’olive
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                    Crozets de Savoie et bolognaise végétarienne

                    Crozets de Savoie (environ 200g) • seitan haché • oignon • d’ail • Sel et poivre • Persil, basilic, origan et feuille de laurier • Eau • passata de tomates • Huile d’olive
                    • 2 personnes
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                    Cannellonis ricotta épinards

                    cannellonis • d’épinards surgelés • ricotta • d’ail • oignon • Lait végétal (1/2l) • Arrow-root (environ 3 c à s) • Huile d’olive • Sel et poivre • Noix de muscade • Chapelure sans gluten
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                      Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo

                      celeri-rave • courgette • panais • oignon • d’ail • bouillon • Huile de coco • d’haricots mungo (environ) • Sel et poivre • Eau
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                        Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé

                        farine de châtaigne • farine de riz semi-complet • farine de blé type 80 • d’eau • sachet de levure • pincée de sel • sucre de canne
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                          Hachis Parmentier végétarien 🌱

                          patates douces • carottes • oignons • d’ail • choux-raves • barquettes de seitan haché • Persil • Sel et poivre • cube de bouillon de légumes • Ras-el-hanout • Chapelure
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                            Brownies aux noix

                            chocolat noir • beurre • sucre de canne • farine • sucre glace • grosse poignée d’un mélange de noix • œufs
                            • 8 personnes
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                            Granola protéiné maison

                            flocons d’avoine • d’huile de coco • sirop d’agave • d’épices pour spéculoos ou cannelle • Gingembre en poudre • Mix énergie • Protéines végétales en poudre
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                              Pancakes à la farine d’avoine

                              bananes • œufs • lait végétal • farine d’avoine • Muesli • Huile de coco • Sirop d’érable ou miel • abricots • Fruits secs • Cannelle
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                                Potage automnal 🍂

                                courge • oignon • d’ail • carottes • panais • navet • Persil • Sel et poivre • Huile d’olive • cube de bouillon de légumes
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                                  Salade composée aux coquilles Saint-Jacques flambées au cognac

                                  Salade frisée • coquilles Saint-Jacques • avocat • betterave • oignon rouge • d’huile de lin • vinaigre de framboise • Sel et poivre • Persil, ciboulette, coriandre • Graines germées • cognac
                                  • Amandinedpt16 Amandinedpt16
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                                    Gaufres salées à l’avocat

                                    farine de blé • farine de patate douce • œufs • à 300 ml de lait végétal • avocats • pincée de sel et de poivre • Herbes aromatiques (persil et coriandre) • Huile de coco pour la cuisson
                                    Voir plus

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