Sambal goreng hati sapi

Name: Sambal goreng hati sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg hati sapi; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Stengah potong sereh; 3 sendok santan kental; Bahan halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Stengah sendok teh katuncar; 1 buah cabe merah besar buang biji nya; 1 ruas jari lengkuas; Garam, kecap manis, penyedap

Intan Ardiansyah @intansanthia

Ini versi g pedes ya bun sya bkin biar bareng anak makan nya g d pisah2.. 😋😁

Lebih banyak

Sambal goreng hati sapi

Intan Ardiansyah @intansanthia

Ini versi g pedes ya bun sya bkin biar bareng anak makan nya g d pisah2.. 😋😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kghati sapi
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Stengah potong sereh
3 sendoksantan kental
Bahan halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
Stengah sendok teh katuncar
1 buahcabe merah besar buang biji nya
1 ruas jarilengkuas
Garam, kecap manis, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati sapi smpai matang setelah matang angkat tiris kan potong2 kotak
2

Tumis bumbu halus masukan salam, sereh, daun jeruk biar kan sampai wangi
3

Masukkan hati sapi tambahkan air.. beri kecap garam, penyedap dan santan biarkan sampai menyusut, mengental dan kluar minyak2 nya.. tes rasa.. angkat dan sajikan 😍
4

Selamat menikmati ^^