Madeleines pépites de chocolat
Les madeleines ont toujours été une recette familiale et intemporelle. Ayant toujours eu l'habitude d'en manger et d'en cuisiner depuis toute petite, il me semblait évident de partager cette recette. De plus, le fait de pouvoir varier les plaisirs en fait un de mes classiques préféré !
Madeleines pépites de chocolat
Les madeleines ont toujours été une recette familiale et intemporelle. Ayant toujours eu l'habitude d'en manger et d'en cuisiner depuis toute petite, il me semblait évident de partager cette recette. De plus, le fait de pouvoir varier les plaisirs en fait un de mes classiques préféré !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ingrédients et ustensiles.
- 2
Faire fondre le beurre.
- 3
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sel.
- 4
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
- 5
Ajouter peu à peu le beurre fondu (mais pas bouillant). Bien mélanger.
- 6
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger.
- 7
Beurrer le moule à madeleine. Verser la pâte dans les alvéoles. Garder en tête que la pâte va gonfler pendant la cuisson, ne pas en
mettre à ras bords.
- 8
Enfourner pour 12 minutes environ. Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires