Rajungan dan kerang dengan saos padang

Name: Rajungan dan kerang dengan saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg rajungan; 1 kg kerang; 1 btol kecil Saos tomat abc; 1 btol Saos sambal abc; Saos tiram pake saori; 1 butir bawang bombay; 2 butir telor; Daun bawang; 4 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 1 sdm gula pasir; Minyak untuk menggoreng

Lia @cook_20240828

Tegal

Rajungan dan kerang dengan saos padang

Lia @cook_20240828

Tegal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgrajungan
1 kgkerang
1btol kecil Saos tomat abc
1btol Saos sambal abc
Saos tiram pake saori
1 butirbawang bombay
2 butirtelor
Daun bawang
4 siungBawang putih
8 siungBawang merah
1 sdmgula pasir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dan rajungan
2

Rajungan dikukus,kerang direbus hingga matang dalamnya
3

Iris bawang bombay,daun bawang,bawang putih,bawang merah
4

Panaskan minyak goreng,tumis bahan yg tadi udah diiris
5

Lalu masukkan saos sambal dan saos tomat,daun bawang,penyedap rasa dan gula dan air sedikit demi sedikit
6

Setelah terlihat matang masukkan kerang dan rajungan lalu aduk hingga rata bumbunya
7

Masukkan kocokan telur lalu koreksi rasa dan sajikan