Resep & Cara Membuat Seblak Bakso Ceker Pedas

Name: Resep & Cara Membuat Seblak Bakso Ceker Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ceker; 250 gr Kerupuk; 100 gr Bakso; secukupnya Kol; secukupnya Sawi; Bumbu yang di haluskan:; 15 buah Cabe rawit; 50 gr Cabe merah keriting; 12 gr Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Kencur 1 rus kecil; Lain-lain:; 1 butir telur; 1 batang Daun bawang; 1 sdt Garam halus; 1 sdt Gula; Sejuput lada bubuk; 1 sdm Kaldu ayam bubuk

Nha Ahmad @dapurnhaahmad

BANDUNG BARAT

buat yg hoby pedes endeus yuk cobain resepnya.. https://youtu.be/VodiL-BAQkI

Lebih banyak

Resep & Cara Membuat Seblak Bakso Ceker Pedas

Nha Ahmad @dapurnhaahmad

BANDUNG BARAT

buat yg hoby pedes endeus yuk cobain resepnya.. https://youtu.be/VodiL-BAQkI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCeker
250 grKerupuk
100 grBakso
secukupnyaKol
secukupnyaSawi
Bumbu yang di haluskan:
15 buahCabe rawit
50 grCabe merah keriting
12 grBawang merah
3 siungBawang putih
Kencur 1 rus kecil
Lain-lain:
1 butirtelur
1 batangDaun bawang
1 sdtGaram halus
1 sdtGula
Sejuput lada bubuk
1 sdmKaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kerupuk apa ajhas yg sudah d rendam selama 2 jam tiriskan
lalu Rebus ceker beri sedikit garam selama 15 menit
kemudian iris" semua bahan, bakso, kol sawi dan daun bawang
2

Blender bumbu ssmpai halus.
Siapkan wajan, tuangkan minyak sedikit saja, kemudian hidupka kompor
setelah Minyak panas, tumis bumbu sampai harum,
Masukkan telur, aduk terus orak arik..
3

Tambahkan air secukupnya
lalu Tambahkan garam, kaldu bubuk royco, garam, dan lada bubuk.
Masukkan ceker, bakso dan kerupuk.
Aduk hingga mendidih selama 5 menit.
4

Masukkan sayur kol dan sawi, aduk" sebentar selama 2 menit
lalu Matikan kompor, seblak ceker bakso pedes gila matang,
Masukkan seblak kedalam piring saji, tabuti dengan daun bawang iris
Seblak ceker bakso pedes gila, siap d hidangkan bersama keluarga tercinta, sangat enaak d makan saat hangat..