Kerang Batik Saos Padang

Name: Kerang Batik Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang batik; 2 lembar daun salam; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 9 buah cabe merah kriting; daun bawang di iris secukupnya; jahe 3 cm di geprek; lengkuas 3 cm di geprek; 2 lembar daun jeruk; serai di greprek; minyak untuk menumis; Saus; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus cabai; 2 sdm saus tomat; sejumput merica; 80 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula

Rikaa Sofranie @rikaasfrn

Gresik jawa timur

Kerang Batik Saos Padang

Rikaa Sofranie @rikaasfrn

Gresik jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerang batik
2 lembardaun salam
6bawang merah
4bawang putih
9 buahcabe merah kriting
daun bawang di iris secukupnya
jahe 3 cm di geprek
lengkuas 3 cm di geprek
2 lembardaun jeruk
serai di greprek
minyak untuk menumis
Saus
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus cabai
2 sdmsaus tomat
sejumputmerica
80 mlair
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang dg daun salam selama kurang lebih 5 menit
2

Lalu bawang merah, bawang putih, dan cabai di haluskan
3

Kemudian tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan air
4

Kemudian tambahkan berbagai macam saus yg sudah disiapkan
5

Lalu tambahkan kerang
6

Kemudian tunggu sampai bumbu meresap ke dalam kerang, kemudian tiriskan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rikaa Sofranie @rikaasfrn

pada 16 Februari 2020 21.51

Gresik jawa timur

berawal dari saya jadi anak perantauan karena harus kuliah, dan bosen beli makan itu itu aja , akhirnya sedikit sedikit belajar masak dan ingin berbagi resep makanan yg saya bisa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Cabai Kerang Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya