Tongkol Suwir Sambal Matah

Name: Tongkol Suwir Sambal Matah
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Keranjang ikan tongkol yang sudah dipindang (bisa ganti tuna); 5 ruas sereh (potong potong); 15 cabe rawit merah; 10 lembar daun jeruk; 5 buah bawang merah; Jeruk nipis (optional); 2 sdm Garam; 1 Sdm Gula; 2 sdm minyak goreng

Nylam Sentika @Itsmenyl218

JAKARTA | IDN

Karena aku suka banget makan makanan pedas, dan suka banget sama sambal matah. Kali ini aku buat resep yg easy to cook bgt.

Lebih banyak

Tongkol Suwir Sambal Matah

Nylam Sentika @Itsmenyl218

JAKARTA | IDN

Karena aku suka banget makan makanan pedas, dan suka banget sama sambal matah. Kali ini aku buat resep yg easy to cook bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

3 Keranjangikan tongkol yang sudah dipindang (bisa ganti tuna)
5 ruassereh (potong potong)
15cabe rawit merah
10 lembardaun jeruk
5 buahbawang merah
Jeruk nipis (optional)
2 sdmGaram
1 SdmGula
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir suwir daging ikan tongkol, kemudian sisihkan.
2

Campur semua bahan dalam satu wadah (sereh, daun jeruk, cabe & bawang).
3

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukan campuran bumbu & tumis hingga harum, setelah harum masukan ikan tongkol dan tumis hingga masak. Selamat mencoba