Kangoo

Je sais pas pour vous mais moi j’adore ces petits biscuits sablés fourrés au chocolat ! J’avoue que j’adore ceux du commerce mais je veux absolument les faire maison. Et franchement comme c’est les vacances, j’en profite pour faire ça sous forme d’atelier avec les enfants 👶🏼
Kangoo
Je sais pas pour vous mais moi j’adore ces petits biscuits sablés fourrés au chocolat ! J’avoue que j’adore ceux du commerce mais je veux absolument les faire maison. Et franchement comme c’est les vacances, j’en profite pour faire ça sous forme d’atelier avec les enfants 👶🏼
Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot, mettre le beurre, l’œuf, le sucre glace et mélangez à l’aide de la feuille jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau
- 2
Rassembler la pâte en une boule, filmer au contact et mettre au frigo 1 heure ou 15min au congélateur.
- 3
Préchauffer le four à 190•C.
- 4
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en plusieurs rectangle (7cm /6 cm) sur 1/2 cm de d’epaisseur. Étaler la pâte à tartiner au milieu et refermer.
- 5
En vidéo :
- 6
Dorer à l’aide d’un pinceau (mélange jaune d’œuf + lait) et enfourner 20min en fonction des fours.
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