Sambal goreng ikan
Aku ga tau apa nama ikan ini
Gede nya kyk ikan teri, tapi ini bkn ikan teri
Rasanya gurih bgt, yg istimewa nya lagi ikan ini ga perlu di bersihin isi perut nya dan ga pait sama sekali
Sambal goreng ikan
Aku ga tau apa nama ikan ini
Gede nya kyk ikan teri, tapi ini bkn ikan teri
Rasanya gurih bgt, yg istimewa nya lagi ikan ini ga perlu di bersihin isi perut nya dan ga pait sama sekali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, catatan ikan nya ga perlu di buang isi perut nya ya mom, karena memang ga perlu, tapi sama sekali ga pait rasanya kok, tapi klo pke ikan teri basah wajib di bersihin karena pait
- 2
Goreng sampek kering/sesuai selera aja
- 3
Ulek cabe merah besar sampek halus/kronyeh² pun jadi
- 4
Lalu iris bawang putih dan bawang merah
- 5
Panaskan minyak, masukan irisan duo bawang sampek harum, lalu masukan cabe,sereh dll
- 6
Tumis sampai harum, masukan Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk Geprek, lada, kunyit, garam, gula pasir dan penyedap,lalu tambahkan sedikit air
- 7
Masak sampai mendidih dan agak asat ya, kecilkan api lalu masukan ikan yg udh di goreng,lalu aduk² sampai bumbu merata
- 8
Cek rasa, angkat dan sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar