GULAI REBUNG/IWUNG

Name: GULAI REBUNG/IWUNG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 rebung yg sudah direbus; 2 bks kara 65ml; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun jeruk; 1 ibu jari lengkoas; 1 sdt bumbu rendang(optional); secukupnya Garam dan penyedap; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai merah keriting; 2 butir kemiri sangrai; 3 cm kunyit bakar; 3 cm jahe; 1/2 sdt lada; 1 sdt ketumabar

Sandra Dewi @Dewi082031

Sumedang

ini masakan favorite aku.eeehh gak taunya anak2 jg suka.makasih resepnya bunda @reinie wisra
#kapsulajaib

Lebih banyak

GULAI REBUNG/IWUNG

Sandra Dewi @Dewi082031

Sumedang

ini masakan favorite aku.eeehh gak taunya anak2 jg suka.makasih resepnya bunda @reinie wisra
#kapsulajaib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4rebung yg sudah direbus
2 bkskara 65ml
2 batangsereh
2 lembardaun salam
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun jeruk
1 ibu jarilengkoas
1 sdtbumbu rendang(optional)
secukupnyaGaram dan penyedap
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabai merah keriting
2 butirkemiri sangrai
3 cmkunyit bakar
3 cmjahe
1/2 sdtlada
1 sdtketumabar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.tumis bumbu halus,daun2an,lengkoas dan bumbu rendak.tumis sampai harum
2

Setelah harum masukkan rebung dan aduk2.setelah itu masukkan santan kara dan diberi air secukupnya.aduk sampai santan mendidih dan tidak pecah santan
3

Tambahkan garam dan penyedap.test rasa.