Telur Koin 🥚

Ini sebetulnya request anak2 yaitu ingin makan telur dadar seperti ditempat Uti nya di cirebon. Yups "telur koin" karena dibuat menggunakan loyang kue cubit (lubang 12). Tidak tahu mengapa anak2 kalau makan dengan telur koin semangat '45 terutama si bungsu 😅
Untuk adik2 YKAKI tetap semangat ya, ini ada resep telur dadar yang unik 😀 bahan2nya mudah didapat kok, sehat karena mengandung protein, sayur dan ada aroma aromatik dari bumbunya. Yuk dicoba 👌
Telur Koin 🥚
Ini sebetulnya request anak2 yaitu ingin makan telur dadar seperti ditempat Uti nya di cirebon. Yups "telur koin" karena dibuat menggunakan loyang kue cubit (lubang 12). Tidak tahu mengapa anak2 kalau makan dengan telur koin semangat '45 terutama si bungsu 😅
Untuk adik2 YKAKI tetap semangat ya, ini ada resep telur dadar yang unik 😀 bahan2nya mudah didapat kok, sehat karena mengandung protein, sayur dan ada aroma aromatik dari bumbunya. Yuk dicoba 👌
Cara Membuat
- 1
Sangrai rempah rendang sampai harum kemudian haluskan dengan cara ditumbuk atau memakai dry mill. Dari bubuk yang dihasilkan ambil 1/4 sdt saja, sisanya bisa disimpan. Untuk rempah rendang biasanya bisa dibeli di mamang sayur Rp.1000-2000 @bungkus itu sudah lengkap isinya, tapi jika tidak ada bisa meracik sendiri.
- 2
Kocok telur, daun bawang, garam dan bubuk rempah rendang hingga merata
- 3
Panaskan loyang kue cubit sambil diolesi minyak goreng. Tuang kocokan telur sebanyak 1 sdt di setiap lubang loyang. Dadar telur sampai habis. Jangan lupa balik telur agar ke dua sisinya matang.
- 4
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar