Jamur Krispi Sambal Terasi

Name: Jamur Krispi Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons jamur tiram; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 15 cabe merah kriting; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 bh tomat sedang; secukupnya Gula merah; secukupnya Terasi sangrai; secukupnya Garam

Cici @cook_20811784

Karawang, Jawa Barat

Kebetulan lagi musim jamur tiram dan kepengen dibuat krispi ditemani sambal terasi yang segar

#PertamaPerdana

Kebetulan lagi musim jamur tiram dan kepengen dibuat krispi ditemani sambal terasi yang segar

#PertamaPerdana

Lebih banyak

Jamur Krispi Sambal Terasi

Cici @cook_20811784

Karawang, Jawa Barat

Kebetulan lagi musim jamur tiram dan kepengen dibuat krispi ditemani sambal terasi yang segar

#PertamaPerdana

Kebetulan lagi musim jamur tiram dan kepengen dibuat krispi ditemani sambal terasi yang segar

#PertamaPerdana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan jamur krispi :
1 onsjamur tiram
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Bahan sambal terasi :
15cabe merah kriting
5bawang merah
2bawang putih
1 bhtomat sedang
secukupnyaGula merah
secukupnyaTerasi sangrai
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur tiram, rendam jamur tiram dengan garam selama 10 menit. Tiriskan
2

Masukan semua bahan jamur krispi kecuali jamur tiram ke dalam wadah, koreksi rasa. Masukkan jamur tiram kedalam adonan tepung cubit jamur agar menempel rata. Selanjutnya panaskan minyak, goreng jamur tiram sampai kuning keemesan. Angkat
3

Goreng semua bahan sambal terasi kecuali gula merah, terasi dan garam sampai agak layu. Kemudian ulek bahan tadi tambahkan gula merah, terasi dan garam koreksi rasa. Siap dihidangkan