Tempe Mendoan -els

Name: Tempe Mendoan -els
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 100 gr tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 2 siung bawang putih (ulek); 1/2 sdt ketumbar (ulek); Daun bawang (diiris); Masako ayam (secukupnya); Air (secukupnya); 250 gr Minyak sayur (untuk menggoreng)

Elis Sulastri @elscooking25

Menes, Pandeglang, Banten

Tempe Mendoan -els

Elis Sulastri @elscooking25

Menes, Pandeglang, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
100 grtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
2 siungbawang putih (ulek)
1/2 sdtketumbar (ulek)
Daun bawang (diiris)
Masako ayam (secukupnya)
Air (secukupnya)
250 grMinyak sayur (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe menjadi beberapa bagian
2

Masukan telung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, beri air dan masako secukupnya
3

Aduk sampai tidak ada yg menggumpal
4

Kemudian masukan potongan daun bawang, aduk hingga rata
5

Masukan tempe 1 iris 1 iris ke dalam adonan, dan baluri hingga tempe tertutup adonan
6

Panaskan minyak, dan goreng tempe, boleh sampai kering atau hanya setengah matang yaa (punyaku setengah matang)
7

Setelah digoreng sesuai selera, angkat dan siap santap
8

Selamat mencoba