Balado ampela pete
Rahma Tri Yudhiastuti @cook_17827832
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ampela kemudian rebus dgn bumbu halus sampai empuk kemudian goreng setengah kering, tiriskan.
- 2
Blender bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe2an.
- 3
Panaskan minyak tuang bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis agak lama sampai harum dan bumbu matang, jika terlalu kering bisa tambahkan sedikit air.
- 4
Masukkan pete dan ampela yg telah digoreng. Bumbui dgn Gula Garam, lada, kaldu jamur. Aduk sampai rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 5
Siap disajikan..
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Balado Ati Ampela Pete Balado Ati Ampela Pete
Ada yg suka pilih-pilih ampelanya doang, jadi biar adil kita paksa dia makan ati juga 😄 Caranya harus diiris-iris dan campur aduk ati ampelanya.. yuukkss.....
-
-
-
Balado pete Balado pete
pete dibenci dan dicintai. Sebagian orang suka banget tapi ada orang-orang yang menutup hidungnya jika mencium aroma khas pete. Kami sekeluarga gemar makan pete. Ini dapat oleh oleh pete cantik dari Lampung, sebagian saya masak bumbu balado. Fuih nikmatnya untuk makan dengan nasi panas dan lauk apa pun.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Andriana#Resepku2025#Petai#PeteBalado@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11647369
Komentar