Kepiting Saos Tiram

Name: Kepiting Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kepiting; Jagung manis; Brokoli; Serai; Daun salam; Daun jeruk; Daun bawang; Serai; Saos tiram; Kecap manis; Bumbu halus :; Bawang merah; Bawang putih; Cabe merah; Cabe rawit; Kunyit; Jahe; Ketumbar; Merica; Kemiri; Garam

Erma Ingka Pratiwi @cook_20857820

Cilacap, Jawa Tengah

Kepiting Saos Tiram

Erma Ingka Pratiwi @cook_20857820

Cilacap, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kepiting sampai bersih
2

Rebus kepiting hingga memerah (jangan terlalu lama), Geprek kepiting tapi jangan sampe hancur semua, lalu tiriskan
3

Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk serta saos tiram dan kecap manis aduk sampai harum
4

Masukan kepiting, jagung manis. Aduk sampai bumbu merata
5

Tambahkan air dan penyedap rasa
6

Icip kuah nya, jika sudah pas dan air murai meresap masukan brokoli dan daun bawang. Aduk kembali hingga masak
7

Kepiting saos tiram siap di sajikan...