Capcay

Name: Capcay
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kembang kol; Wortel; Sawi putih; Pakcoy; Nuget ayam; Daun bawang; Tomat (pengganti saos); 1 Bawang bombay / 3 bawang putih geprek; Garam; Gula; Penyedap; Brambang goreng (jika ada)

Nika J. Mayasari @cook_20309884

Jogja - SBY

Mau bikin menu yang seger seger, tak hanya seger dimata tp juga seger dibadan. Yuk mom, simple bgt kok bahannya 😁

Lebih banyak

Capcay

Nika J. Mayasari @cook_20309884

Jogja - SBY

Mau bikin menu yang seger seger, tak hanya seger dimata tp juga seger dibadan. Yuk mom, simple bgt kok bahannya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua sayuran. Iris sesuai selera.
2

Cincang bawang bombai / geprek bawang putih.
3

Iris nugget sesuai selera.
4

Panaskan wajan+ minyak goreng. Tumis bawang bombai/ bawang putih geprek hingga harum. Masukkan irisan nugget. Tumis.
5

Kemudian masukkan semua sayuran + tomat, tumis sebentar dan tambahkan air. Masukkan garam, gula (dikit), penyedap rasa. Koreksi rasanya. Jika sudah mendidih/ matang. Taburkan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat.