Sayur Lodeh Legit
Resep Sayur Lodeh ini adalah hasil dari experimen saya, yg berkali-kali kurang sukses saat membuat sayur lodeh . Semoga apa yg saya bagikan bermanfaat buat semuanya .
NB : Gambar ini saya ambil dari google ,dikarenakan hasil jepretan saya kurang maksimal ,heheh...
Tapi hasilnya kurang lebih seperti itu .
Good Luck Cookers
Sayur Lodeh Legit
Resep Sayur Lodeh ini adalah hasil dari experimen saya, yg berkali-kali kurang sukses saat membuat sayur lodeh . Semoga apa yg saya bagikan bermanfaat buat semuanya .
NB : Gambar ini saya ambil dari google ,dikarenakan hasil jepretan saya kurang maksimal ,heheh...
Tapi hasilnya kurang lebih seperti itu .
Good Luck Cookers
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus terlebih dahulu,meliputi : Bawang merah, bawang putih,kencur,kunyit, ketumbar,cabe, dan kemiri.
- 2
Bersihkan sayuran lalu potong2sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Kemudian masukkan bumbu halus diikuti dengan masukkan terasi, daun salam,lengkuas dan gula merah.
- 4
Setelah bumbu harum,lalu masukkan air,kira2 1 1/2 liter. Setelah mendidih basukkan santan kental. Kebetulan saya menggunakan santan kemasan.
- 5
Begitu santan dimasukkan maka pastikan kalau apinya juga dikecilkan,ini supaya santan tidak pecah. Setelah santan mendidih baru masukkan sayurnya. Dimulai dari sayur yg paling lama masaknya.
- 6
Jika semua sayur sudah masuk,maka tugas kita hanya menunggu sambil diaduk - aduk biar santanya tetap kental. Jangan lupa masukkan garam dan penyedap,ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar