Daun Singkong Bumbu Kuning
Pertama kali memasak sayur daun singkong yang dibumbu kuning. Referensi resep dari cookpad. Selamat Mencoba :)
Daun Singkong Bumbu Kuning
Pertama kali memasak sayur daun singkong yang dibumbu kuning. Referensi resep dari cookpad. Selamat Mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, garam dan ketumbar dihaluskan. Lalu geprek lengkuas.
- 2
Iris halus cabe.
- 3
Rebus daun singkong hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin iris sesuai selera.
- 4
Panaskan minyak goreng, jika sudah panas masukkan bumbu halus, masak hingga harum.
- 5
Jika bumbu sudah harum masukkan gula merah, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.
- 6
Masukkan santan (kara) yang sudah dilarutkan telebih dahulu dengan air hingga mendidih.
- 7
Jika santan sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk rata.
- 8
Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa, aduk rata.
- 9
Jika sudah rata, coba rasa masakannya. Apabila rasa sudah pas angkat dan bisa juga ditaburi bawang goreng agar lebih sedap. Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar