Pâte brisée légère

Name: Pâte brisée légère
Cuisine: France
Ingredients: 150 g farine; 100 g fromage blanc 0% de MG; 50 g maïzena; 10 g d’édulcorant (ou de sel, pour les recettes salés); 1 CC levure; 1 œuf

light_cooking_ms @cook_20854124

Pâte très légère et sans aucune matière grasse.
15 minutes de préparation et 30 minutes de réfrigérateur.

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Pâte brisée légère

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Pâte très légère et sans aucune matière grasse.
15 minutes de préparation et 30 minutes de réfrigérateur.

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Ingrédients

150 gfarine
100 gfromage blanc 0% de MG
50 gmaïzena
10 gd’édulcorant (ou de sel, pour les recettes salés)
1 CClevure
1œuf

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Instructions de cuisine

1

Mélangez les farines, l’édulcorant (ou le sel) et la levure dans un saladier.
2

Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main.
3

Ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétrir pour obtenez une pâte homogène.
4

Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes
5. Retirez votre pâte du réfrigérateur puis étalez la.