Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie puis laisser refroidir
- 2
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
- 3
Ajoutez les jaunes d'œufs au chocolat fondu
- 4
Incorporez ensuite délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat
- 5
Verser la mousse dans des petits récipients
- 6
Mettre au frigo minimum 3h
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