Tongkol goreng rica

Name: Tongkol goreng rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol sedang yg sdh di panggang, ikannya di robek2; 4 Daun jeruk; 1 tomat di iris2; Minyak utk tumis; Sedikit air; secukupnya Garam/gula/kaldu ayam bubuk; Bumbu halus: (aku di ulek, spy tdk terlalu halus); 3 bawang putih; 6 bawang merah; 10 cabe kriting; 5 cabe rawit merah; Seruas jahe

Stefnie Rhebok Lumowa @cook_sherry73

Sindang Jaya, Kab. Tangerang

Ceritanya aq beli ikan tongkol utk di bakar rica, kebanyakan ikan nya, akhirnya aq simpan di kulkas dulu, trus besok nya baru di eksekusi jadi tongkol goreng rica😜

Lebih banyak

Tongkol goreng rica

Stefnie Rhebok Lumowa @cook_sherry73

Sindang Jaya, Kab. Tangerang

Ceritanya aq beli ikan tongkol utk di bakar rica, kebanyakan ikan nya, akhirnya aq simpan di kulkas dulu, trus besok nya baru di eksekusi jadi tongkol goreng rica😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan tongkol sedang yg sdh di panggang, ikannya di robek2
4Daun jeruk
1tomat di iris2
Minyak utk tumis
Sedikitair
secukupnyaGaram/gula/kaldu ayam bubuk
Bumbu halus: (aku di ulek, spy tdk terlalu halus)
3bawang putih
6bawang merah
10cabe kriting
5cabe rawit merah
Seruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan tongkol nya, jgn terlalu lama spy ikannya tidak keras angkat sisihkan
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis sampai harum, tambahkan tomat, masukkan air sedikit saja tumis sampai matang, tambahkan garam, tes rasa, masukan ikan, aduk2 angkat dan sajikan dgn nasi hangat😋