Salade de chou vert au lardon vinaigre de noix

Stephanie Maufroy
Stephanie Maufroy @cook_19848257
Nistos

Un hiver doux alors pour changer des soupes .

Salade de chou vert au lardon vinaigre de noix

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Un hiver doux alors pour changer des soupes .

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Ingrédients

Pour 6 personnes
  1. 1/2chou vert
  2. 250 gjambon
  3. 3échalotes
  4. Sel poivre
  5. Huile
  6. Vinaigre de noix

Instructions de cuisine

  1. 1

    Cuire le chou a l'eau. Égoutter

  2. 2

    Tailler en julienne le chou et les échalotes.

  3. 3

    Dans une poêle faire revenir les échalotes avec les lardons. Une fois cuit rajouter le chou. Faire cuire 2-3 minutes

  4. 4

    Laisser refroidir

  5. 5

    Assaisonner avec un vinaigre de noix et une huile végétale, saler et poivrer.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Stephanie Maufroy
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