Labu Siam Santan

Name: Labu Siam Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 5 tahu goreng dipotong2; 4 bakso dipotong2; 1 bungkus santan kara 65 ml; 500 ml Air; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 6 cabe merah kriting; 10 cabe rawit; 1 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Kunyit bubuk; 2 lembar daun salam; Lengkuas; Sereh

Rafida Nur Anggraini @rafidanur

Saat suami pengen makan yang bersantan, timbullah ide untuk masak labu siam dicampur tahu dan bakso dengan kuah santan. Bikin suami jadi tambah demen hehehehe

Lebih banyak

Labu Siam Santan

Rafida Nur Anggraini @rafidanur

Saat suami pengen makan yang bersantan, timbullah ide untuk masak labu siam dicampur tahu dan bakso dengan kuah santan. Bikin suami jadi tambah demen hehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
5tahu goreng dipotong2
4bakso dipotong2
1 bungkussantan kara 65 ml
500 mlAir
Bumbu
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
6cabe merah kriting
10cabe rawit
1 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaKunyit bubuk
2 lembardaun salam
Lengkuas
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam kemudian dipotong2 seperti korek api lalu cuci bersih, sisihkan
2

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam dan sereh
3

Tumis bumbu, lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum, tambahkan air
4

Setelah mendidih masukkan labu siam, tunggu sedikit empuk, kemudian masukkan tahu dan bakso
5

Tambahkan santan, aduk aduk jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, siap dihidangkan