Mie Goreng Baso

Name: Mie Goreng Baso
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur (aku pake mie urai), rebus, angkat & tiriskan serta beri sedikit minyak sayur, agar mie gk nempel satu sama lain; 4 butir baso sapi (potong2); Secukupnya pokcoy; 1 butir telur ayam (kocok lepas); Secukupnya wortel (potong korek api); 1 batang daun prei (potong2); BAHAN BUMBU HALUS :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; BUMBU TAMBAHAN :; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; Secukupnya kaldu jamur; Toping bisa tambahkan bawan goreng & cabe rawit ijo (optional)

arsini @KetutArsini

Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Hujan hujan paling pas maem mie goreng kali yaa😍😘😘😁

Lebih banyak

Mie Goreng Baso

arsini @KetutArsini

Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Hujan hujan paling pas maem mie goreng kali yaa😍😘😘😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 bungkusmie telur (aku pake mie urai), rebus, angkat & tiriskan serta beri sedikit minyak sayur, agar mie gk nempel satu sama lain
4 butirbaso sapi (potong2)
Secukupnyapokcoy
1 butirtelur ayam (kocok lepas)
Secukupnyawortel (potong korek api)
1 batangdaun prei (potong2)
BAHAN BUMBU HALUS :
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
BUMBU TAMBAHAN :
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
Secukupnyakaldu jamur
Toping bisa tambahkan bawan goreng & cabe rawit ijo (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan telur ayam buat orak arik
2

Tambahkan baso sapi, wortel aduk rata kemudian masukkan pokcoy & daun bawang prei, aduk rata
3

Masukkan mie yang telah direbus sebelumnya, kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram & kaldu jamur sambil koreksi rasa, aduk rata, angkat & siap disajikan dengan tambahan taburan bawang merah goreng jika ada😁, cabe rawit / cabe bubuk