Sambel goreng ati ampela kentang

Name: Sambel goreng ati ampela kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ati ampela; 1/4 kg kentang; Bahan :; 8 bawang merah; 4 bawang putih; Kemiri; Sejumput ketumbar; 1 sereh; Daun salam; 1 cm laos; 1 buah tomat; 2 cabe merah; 1 cabe rawit; Garam; Penyedap rasa; Gula

Ayu @Ayuaprilya13

Gresik

Sambel goreng ati ampela kentang

Ayu @Ayuaprilya13

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4ati ampela
1/4 kgkentang
Bahan :
8bawang merah
4bawang putih
Kemiri
Sejumputketumbar
1sereh
Daun salam
1 cmlaos
1 buahtomat
2cabe merah
1cabe rawit
Garam
Penyedap rasa
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dahulu kentang dan rebus dahulu ati ampela(kasih daun jeruk biar tdk amis) kira2 25menit
2

Blender semua bahan2 kecuali sereh,salam,laos
3

Tumis semua bahan sampe harum tambah kan garam, penyedap rasa, gula. Icip rasa
4

Masukkan potongan kentang goreng dan potongan ati ampela. Aduk aduk terus sampe tercium aroma lalu matikan kompor