Sop kepala ikan

Name: Sop kepala ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan cepa'; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah daun bawang; 1 buah tomat; 5 buah cabe; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Penyedap rasa; 2 sdm minyak tuk menumis

Nona Roshalien Andi Timbang @cook_18156162

Sengkang Kab.Wajo Sul Sel

Weekend kali ini agak berbeda krn kita hrs tinggal d rmh sj, jdi emak hrs masak ala2 resto... #weekendchallenge

Lebih banyak

Sop kepala ikan

Nona Roshalien Andi Timbang @cook_18156162

Sengkang Kab.Wajo Sul Sel

Weekend kali ini agak berbeda krn kita hrs tinggal d rmh sj, jdi emak hrs masak ala2 resto... #weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan cepa'
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahdaun bawang
1 buahtomat
5 buahcabe
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaPenyedap rasa
2 sdmminyak tuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu lumuri perasan jeruk nipis, cuci bersih semua bahan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh diiris tipis menggunakan minyak, masukkan jahe dan kunyit yg sdh digeprek
3

Tambahkan air lalu masukkan ikan, sereh dan cabe tdk lupa garam, merica dan penyedap rasa lalu masak sampai matang
4

Koreksi rasa lalu tambahkan potongan tomat dan daun bawang, matikan api dan siap disajikan