Goreng ikan dori yang telah dilumuri tepung hingga matang.. blender buah tomat tanpa ditambahkan air.. Rebus wortel yang telah diiris hingga lunak

Setelah ikan matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sedikit utk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan berubah warna menjadi kecoklatan. Lalu masukan daun bawang pere.

Masukkan tomat yang telah diblender, tambah kan air secukupnya, aduk rata masukan ikan dan wortel, serta garam, gula, dan merica. Tes rasa, jika telah sesuai selera, masukan tepung maizena yang telah dicampurkan dengan air mentah sedikit demi sedikit sambil diaduk, jika kekentalan sudah sesuai selera, biarkan mendidih sebentar. Setelah itu masakan telah siap dihidangkan