Rôti de veau au fromage et au bacon
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Rôti de veau au fromage et au bacon
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- 2
Saler et poivrer le rôti de veau, le saupoudrer d'herbes de Provence puis l'entourer avec les tranches de cheddar puis de bacon.
- 3
Placer le rôti de veau dans un grand plat allant au four, l'arroser d'huile et ajouter le thym.
- 4
Cuire 40 minutes au four en l'arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson.
- 5
Le laisser reposer plus ou moins 5 minutes avant de le découper en tranches épaisses.
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