Cookies chocolat recette de Cyril Lignac

Name: Cookies chocolat recette de Cyril Lignac
Yield: pour 20 pieces
Cuisine: France
Ingredients: 250 g chocolat noir coupés en morceaux; 120 g cassonade; 120 g sucre; 300 g farine; 1 oeuf; 1 sachet de levure chimique; 175 g beurre (j'ai pris du demi sel)

Claire Chrx @cook_20804087

Cookies chocolat recette de Cyril Lignac

Claire Chrx @cook_20804087

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Ingrédients

pour 20 pieces

250 gchocolat noir coupés en morceaux
120 gcassonade
120 gsucre
300 gfarine
1oeuf
1sachet de levure chimique
175 gbeurre (j'ai pris du demi sel)

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Instructions de cuisine

1

Mélanger les sucres et le beurre bien mou
2

Ajouter l'oeuf et mélanger bien
3

Ajouter la levure puis la farine petit à petit
4

Bien mélanger et faire un boudin avec la pâte
5

Mettre au congélateur 10min environ.
6

Sortir les boudins et faire des rondelles de 2cm et les disposer sur le papier cuisson
7

Mettre au four 10 min à 170 degrés