Rochers à la noix de coco 🥥
Une recette toute simple quand il reste des blancs d'œufs🥚
Rochers à la noix de coco 🥥
Une recette toute simple quand il reste des blancs d'œufs🥚
Instructions de cuisine
- 1
Battre les blancs en neige bien ferme. Une fois que vos blancs sont déjà bien montés, ajouter le sucre en plusieurs fois.
- 2
Ajouter la noix de coco 🥥 et mélanger avec une spatule.
- 3
Former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un silpat.
- 4
Faire cuire 15 à 20 minutes dans le four préchauffé à 180 °c. Surveiller quand même la cuisson. Les rochers doivent être bien dorés.
- 5
Laisser tiédir un peu puis décoller délicatement de la plaque et laisser refroidir.
- 6
Vous pouvez les déguster tels quels ou les garnir à votre guise. Ici je les ai trempé dans du chocolat fondu puis dans de la noix de coco râpée ou des petites billes de sucre colorées.
Cooksnaps
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