Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxer le avec le sucre.

Ajoutez l'œuf et éventuellement le sucre vanillé

Versez progressivement la farine, le levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélanger bien

Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque silicone. A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'etaleront à la cuisson

Faites cuire 8 à 10 minutes à 180 degré soit thermostat 6. Il faut les sortir des que les contours commencent à brunir