Instructions de cuisine
- 1
Cuire les pommes de terres dans l'eau, les peler et les presser. Ajouter la crème, le lait, le beurre, le sel et le poivre, bien battre la purée.
- 2
Dans une poêle faire revenir l'oignon, la carotte émincé, sel et poivre dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la viande hachée et laisser cuire. Faire le bouillon: une fois la viande cuite, ajouter le beurre, l'eau le sel et poivre et porter à ébullition.
- 3
Dans un plat déposer la farce dans le fond, puis la purée dessus, recouvrir de râpé ou de chapelure. Enfourner 15min à 180 degrés
Cooksnaps
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Maman de 3enfants, la cuisine rime toujours avec plaisir. Famille gourmande qui aime se retrouver autour de bon petit plat fait maison. vous pouvez me suivre sur insta et snap : mamandacooking
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J'ai vu la recette de Philippe Etchebest sur sa chaîne Youtube et j'ai trop eu envie de tenter sa façon de faire! Le résultat est bien évidemment top top top
Choubidou -
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