Kupas kentang, belah menjadi 2 bagian kemudian iris2 tipis2 seperti keripik, cuci bersih lalu goreng dgn api santai hingga matang, tiriskan

Kupas jengkol, kemudian iris2 jengkol jadi bagian kecil2 rendam terlebih dahulu ya sblm menggoreng, goreng dgn api santai hingga bewarna kecoklatan agar empuk, lalu tiriskan

Goreng bada kering dgn api santai, hingga bewarna kecoklatan, sblm nya bada di bersihkan dlu ya, dikeluarkan bagian yg dekat leher ikan, bagian yg berwarna hitam2 agar tidak terasa pahit2 kalo dimakan, setelah matang tiriskan

Ulek cabe merang keriting/ blender tambahkan bawang merah, garam kemudia goreng dengan minyak hingga matang, koreksi rasa

Sebelum mencapur semua bahan kriuk2 seperti kentang, jengkol dan ikan bada, sambel/cabe merah yg udh di goreng td di dinginkan dlu ya sblm mengaduk semua bahan td agar tidak alot, agar kriuk kriuk nya awet ya, kalo saat sambel masih panas kemungkinan ikan bada kering dan kentang kriuk nya bisa alot kena panas,

Saat mengaduk semua bahan hanya perlu sedikit sambal saja ya tidak perlu semuanya terlumuri oleh sambal seperti gambar di bawah, agar lauk kriuk2 nya awet, selamat mencoba ☺☺