Séparez les blancs des jaunes dans un saladier. Battez les jaunes avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Rajoutez le verre d’huile, battez et le verre de lait, battez.

Mélangez la levure à la farine, rajoutez les à la préparation, battez.

Battez les blancs en neige dans une pincée de sel, puis rajoutez les à la préparation.

Divisez la page en deux dans deux saladiers différents puis rajoutez dans l’un les 3 cuillères de cacao

Versez dans un moule les deux pâtes en les alternants l’une après l’autre puis mélangez bien. Enfournez pour 50 minutes à 190 degrés. Piquez pour vérifier la cuisson de temps en temps.