Sop Ayam Rempah

Name: Sop Ayam Rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam (bisa pakai ayam kampung tetapi d presto terlebih dahulu); 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 3 biji Bawah Putih; 3 lembar Daun Jeruk; 1 btg Serai; 5 biji Cabai Rawit (jika ingin pedas); Sckp Garam; Sckp Kaldu Ayam; Sckp Kaldu Jamur

okti sia yolanda @osiay

Sop Ayam Rempah

okti sia yolanda @osiay

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam (bisa pakai ayam kampung tetapi d presto terlebih dahulu)
Bumbu
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
3 bijiBawah Putih
3 lembarDaun Jeruk
1 btgSerai
5 bijiCabai Rawit (jika ingin pedas)
Sckp Garam
Sckp Kaldu Ayam
Sckp Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga mendidih
2

Geprek bawang putih dan serai. Iris tipis-tipis jahe, lengkuas, kunyit.
3

Masukkan pada bumbu ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan kaldu jamur. Jika ingin pedas masukkan cabai rawit utuh.
4

Masak hingga bumbu meresap dan rasa nya pas. Lalu siap untuk d sajikan.