Torta fritta ou gnoccho Fritto
Made in Italia 🇮🇹
La torta fritta se déguste avec de la charcuterie! On peut la faire aussi avec de la PDT, moi j’ai choisi la recette simple et pour la dégustation,je prends aussi du fromage
Torta fritta ou gnoccho Fritto
Made in Italia 🇮🇹
La torta fritta se déguste avec de la charcuterie! On peut la faire aussi avec de la PDT, moi j’ai choisi la recette simple et pour la dégustation,je prends aussi du fromage
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélange la levure l’eau et le lait
- 2
Ajouter ensuite la farine et le sel! Pétrir la pâte et laisser reposer entre 30 min et 1h
- 3
Une fois la pâte reposée et montée, l’étaler avec un rouleau environ 3/4 mm d’épaisseur! Moi j’ai étalé par petits ronds mains normalement il faut faire des carrés pour ensuite les couper en losanges
- 4
Les faire frire dans une friteuse ou une poêle
- 5
Et voilà comment ça se déguste! Une tranche de torta fritta avec un morceau de charcuterie et pour les plus gourmands avec du fromage et en faisant un sandwich!!!
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