Gressins d’asperges

Name: Gressins d’asperges
Cuisine: France
Ingredients: 1 botte d’asperges vertes; 100 Gr farine; 3 oeufs; 50 Gr graines de sésame blond; Huile d’olive

PaulineB @Pauline

Lyon

Pour une entrée ! Pâques

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Gressins d’asperges

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Ingrédients

1 botted’asperges vertes
100 Grfarine
3oeufs
50 Grgraines de sésame blond
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

1

Rincer les asperges,sécher les et couper les pieds.
2

Rouler les dans la farine, puis dans la farine et enfin dans les graines de sésame.
3

Dans une sauteuse, mettre un fond d’environ 1 cm d’huile, et faire chauffer. Plonger y les asperges et laisser les cuire jusqu’à ce que le sésame soit doré.
4

Saler, poivrer et déguster aussitôt.

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PaulineB @Pauline

le samedi 11 avril 2020 10h51

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Gressin Asperge

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