Urab mentimun

Name: Urab mentimun
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun 🥒; PELENGKAP :; 3 sium bawang merah (iris); 3 sium bawang putih (iris); 3 buah cabai rawit (iris); jeruk limau; 1/2 kelapa (parut); BUMBU urab :; 1 buah cabai merah besar; 3 sium bawang putih; 1 cm kencur; 1 cm kunyit; 1/2 sdt ketumbar (sy pakai yang bijian); garam; kaldu jamur

Dhiaah Odhiex @maceca

bali

ini saya cuma coba" aja sih buat, karena udh mentok mau beli sayur apa n masak apa buat suami 😜😜 ini saya buat untuk sekali makan ya.

Lebih banyak

Urab mentimun

Dhiaah Odhiex @maceca

bali

ini saya cuma coba" aja sih buat, karena udh mentok mau beli sayur apa n masak apa buat suami 😜😜 ini saya buat untuk sekali makan ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 buahmentimun 🥒
PELENGKAP :
3sium bawang merah (iris)
3sium bawang putih (iris)
3 buahcabai rawit (iris)
jeruk limau
1/2kelapa (parut)
BUMBU urab :
1 buahcabai merah besar
3sium bawang putih
1 cmkencur
1 cmkunyit
1/2 sdtketumbar (sy pakai yang bijian)
garam
kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih n cabai rawit sampai berwarna kecoklatan. tiriskan
2

Haluskan bumbu, cabai merah besar, bawnag putih, kencur, kunyit ketumbar.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai matang, campurkan kelapa yg sudah diparut, tambahkan air secukupnya. tambahkan garam dan kaldu jamur. masak sampai air habis. sisihkan
4

Campurkan semua bahan. mentimun, bumbu urab, dan bahan pelengkap yg sudah digoreng. rambahkan garam sedikit jika kurang rasa. terakhir perasan jeruk limau. campurkan dan sajikan.
5

Selamat mencoba