Gulai Patin Terong Asam

By Novelda @bynovel
Jadi ini foto masakan sekitar seminggu yg lalu pas balik kampung mancing dikolam ayah dapat ikan patin dan akhirnya digulai...
Gulai Patin Terong Asam
Jadi ini foto masakan sekitar seminggu yg lalu pas balik kampung mancing dikolam ayah dapat ikan patin dan akhirnya digulai...
Cara Membuat
- 1
Tuang santan, serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus ke dalam kuali. Jerang dengan menggunakan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- 2
Bila santan sudah mendidih masukkan ikan patin ke dalam kuali sambil sesekali di aduk. Jangan terlalu sering agar ikan tidak hancur.
- 3
Masak hingga santan tinggal setengahnya dan kaldu ikan keluar. Tes rasanya bila sudah matikan api lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12026655



Komentar