Opor ayam simple dan enak !!

Name: Opor ayam simple dan enak !!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam uk kecil, potong 10; 10 butir telur puyuh rebus (optional); 2 lembar daun salam; 2 batang sereh, geprek; 2 bungkus santan kemasan yg ukuran kecil; Garam; Gula merah; Kaldu bubuk non MSG; Minyak; Air; Bawang goreng utk taburan; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 2 cm jahe; 1,5 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk

UmRas @umras_hana

Singkawang

Resep opor ini gampang bangeett dan enak insyaAllah. Opor nya sya tambahin telur puyuh utk anak saya yg batita. Biar 1 kali masakan bisa utk semuaa 😁😁

Lebih banyak

Opor ayam simple dan enak !!

UmRas @umras_hana

Singkawang

Resep opor ini gampang bangeett dan enak insyaAllah. Opor nya sya tambahin telur puyuh utk anak saya yg batita. Biar 1 kali masakan bisa utk semuaa 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam uk kecil, potong 10
10 butirtelur puyuh rebus (optional)
2 lembardaun salam
2 batangsereh, geprek
2 bungkussantan kemasan yg ukuran kecil
Garam
Gula merah
Kaldu bubuk non MSG
Minyak
Air
Bawang goreng utk taburan
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahkemiri
2 cmjahe
1,5 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan kupas telur puyuh. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus dengan blender. Beri sdkit air spya bisa halus hasilnya
3

Panaskan minyak di panci utk menumis bumbu halus
4

Tumis bumbu halus bersma sereh dan daun salam. Tumis smpai wangi.
5

Masukam ayam nya. Aduk2 sedikit lalu beri air secukupnya. Masak sampai ayam matang dan empuk
6

Masukan telur puyuh garam, gula dan kaldu bubuk.
7

Masukan santan. Aduk. Cicipi. Hidangkan
8

Jangan lupa taburi bawang goreng diatas piring saji