Mescolare il burro ammorbidito con il latte, aggiungere il lievito lo zucchero e girare un pochino con le mani

Per ultimo aggiungere il sale e la farina e impastare bene per 10 minuti..

Formare delle palline da 40/50 grammi ciascuno e lasciare lievitare per almeno 2 ore coperti dalla pellicola.

Una volta lievitate, schiacciate con le dita bagnate il centro e lasciate i bordi più gonfi. Farcite con la passata di pomodoro e lasciateli lievitare per altri 10 minuti

Riscaldate il forno e infornare a 200gradi x10/15 minuti

Aggiungere la mozzarella tagliata a tocchetti e infornare per 5 minuti...

Condire con un filo di olio e origano.... Pizzette pronte🤗